જ્યારે તમે લો-કાર્બ જતા હો ત્યારે 10 કેટો વાઇન

અરે, તમે કીટોજેનિક આહાર વિશે સાંભળ્યું છે? તે એક ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત, મધ્યમ પ્રોટીન, ઓછી કાર્બ ખાવાની યોજના છે જે બેકન, ચીઝ અને ડેઝર્ટને મેનૂ પર રાખે છે. ઓહ, અને વાઇન (અલબત્ત, મધ્યસ્થતામાં). હા, તે મૂળભૂત રીતે આપણા સપનાનો આહાર છે.

પ્રતીક્ષા કરો, શું હું કેટો પર વાઇન પી શકું છું?

સારું, તે આધાર રાખે છે. ઘણા — પરંતુ તમામ નહીં — વાઇન કેટો-ફ્રેંડલી હોય છે. તે બધા કેટલા શેષ ખાંડ ધરાવે છે તે નીચે આવે છે. (છેવટે, આલ્કોહોલ ખાંડમાંથી બનાવવામાં આવે છે, અને ખાંડ એક કાર્બ છે.) આદર્શ રીતે, કેટો વાઇનમાં શૂન્ય અવશેષ ખાંડ હશે અને તે 13.5 ટકાથી ઓછી એબીવી (વોલ્યુમ દ્વારા આલ્કોહોલ) હશે.



જ્યારે કેટોના આહારમાં બંધબેસતા વાઇન શોધવાની વાત આવે છે, ત્યારે તમારી સલામત હોડ ડ્રાય બાજુથી ભૂલ કરવી પડશે. Resંચી શેષ ખાંડની સામગ્રીવાળી વાઇન મીઠાઈનો સ્વાદ લેશે, જ્યારે સૂકા વાઇન (તમે જાણો છો, કે જે તમારા મોંને ગભરાવી દે છે તે) પ્રમાણમાં ઓછી કાર્બ હોય છે. પણ ડ્રાય તરીકે વેચાયેલી વાઇનમાં પણ લિટર દીઠ 30 ગ્રામ જેટલી ખાંડ હોઈ શકે છે, તેથી સાચી શૂન્ય-ખાંડ વાઇન આવે તે મુશ્કેલ છે. અને યુ.એસ. પાસે કોઈ લેબલિંગ આવશ્યકતાઓ નથી, તેથી તે યોગ્ય સ્થાને જોવા વિશે છે: ફ્રાન્સ, ઇટાલી અને ગ્રીસમાંથી વાઇન સામાન્ય રીતે સુકા હોય છે, કેમ કે અસ્થિ સુકા તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવતી કોઈપણ વસ્તુ.



અહીં, 10 વાઇન કેટો-ડાયેટ માન્ય છે.

સંબંધિત: આજની રાત કે સાંજ અજમાવવા માટે 55 કેટો ડિનર રેસીપી વિચારો

શ્રેષ્ઠ લો-કાર્બ વ્હાઇટ વાઇન જાતો



કેટો વાઇન સ્યુવિનોન બ્લેન્ક વિંક

1. સોવિગનન બ્લેન્ક (2 જી ચોખ્ખી કાર્બ્સ)

સુકા વાઇન કાર્બોહાઈડ્રેટ્સમાં સૌથી નીચો હોય છે, અને આ તાજું કરતું સફેદ આજુબાજુના સૌથી સૂકા અને ચપળતાથી એક છે (અને બુટ પર સેવા આપતા દીઠ માત્ર 2 ગ્રામ કાર્બ્સ સાથે). ક્લાસિક સuvવ બ્લેન્ક્સમાં આલૂ, અનેનાસ અને ઘાસની નોંધો હશે, જે તેમને માછલીની વાનગીઓ અને તાજી વનસ્પતિઓ સાથે ટોચ પર લીલી શાકાહારી વાનગીઓમાં આદર્શ સાથી બનાવશે.

અજમાવો: 2020 આલ્મા લિબ્રે સોવિગન બ્લેન્ક

તેને ખરીદો ($ 15)

કેટો વાઇન શેમ્પેઇન વાઇન.કોમ

2. શેમ્પેન (2 જી ચોખ્ખી કાર્બ્સ)

સોશિયલાઇઝિંગ અને ડાયેટિંગ સામાન્ય રીતે એક સાથે ન આવે, પરંતુ શુષ્ક સ્પાર્કલિંગ ગોરા (જેમ કે શેમ્પેઇન, કાવા અને પ્રોસિકો) અપવાદરૂપે ઓછી-કાર્બ હોય છે - 5 ounceંસની સેવા આપતા માત્ર 2 ગ્રામ. બ્રુટ, એક્સ્ટ્રા બ્રુટ અથવા બ્રુટ નેચર જેવા શબ્દો શોધી કા .ો અને તમે સ્પષ્ટ થશો.

અજમાવો: વેઈવ ક્લીક્કોટ યલો લેબલ બ્રુટ એનવી



તેને ખરીદો ($ 60)

સર્પાકાર વાળ માટે પોનીટેલ્સ
કેટો વાઇન પીનોટ ગ્રિગિઓ વિંક

3. પિનોટ ગ્રિગિઓ (3 જી ચોખ્ખા કાર્બ્સ)

આ ઝેસ્ટી વ્હાઇટ વેરિએટલમાં પાંચ-ounceંસ ગ્લાસ પર લગભગ 3 ગ્રામ કાર્બ્સ હોય છે, અને અમને તેની તેજસ્વી એસિડિટી અને લીંબુ-ચૂનો, તરબૂચ અને ભીના પથ્થરના સ્વાદ ગમે છે. તે ક્રીમી ચટણીઓ (જે આહાર પર સંપૂર્ણપણે માન્ય છે), સીફૂડ અને ઉનાળાના ગરમ દિવસો સાથે જોડાય છે.

અજમાવો: 2019 પ્રિસ્મસ પિનોટ ગ્રિગિઓ

તેને ખરીદો ($ 18)

સંબંધિત: વિંટેજ શેમ્પેઇન (અને શું તે સ્પ્લેજ વર્થ છે) સાથેની ડીલ શું છે?

કેટો વાઇન ડ્રાય રિંગલિંગ વાઇન લાઇબ્રેરી

4. ડ્રાય રાયસલિંગ (1 જી નેટ કાર્બ્સ)

જર્મન રાયસલિંગ મીઠી હોવા માટે પ્રતિષ્ઠા ધરાવે છે, પરંતુ મોટાભાગની રીઝલિંગ વાઇન ખરેખર એકદમ સૂકી હોય છે. કી એ છે કે લેબલ પર ટ્રોકન શબ્દ શોધવો, જે તમને ચૂના, જરદાળુ અને જાસ્મિનની નોંધો (અને સેવા આપતા દરરોજ આશરે 1 ગ્રામ કાર્બો) ની ચપળ સફેદ તરફ દોરી જશે. બીજો વત્તા? આ એક અત્યંત ખોરાક-મૈત્રીપૂર્ણ છે.

અજમાવો: 2015 વેઈંગટ ટેશ લ Lબેનહિમર લોહર બર્ગ રાયસલિંગ સૂકી

તેને ખરીદો ($ 20)

કેટો વાઇડ ચાર્ડોનને વિંક

5. ચાર્ડોનને (2 જી ચોખ્ખી કાર્બ્સ)

જ્યારે ચાર્ડોન્નેય ઓછી એસિડિક અને વધુ ક્રીમી છે, તે તકનીકી રૂપે એક મીઠી વાઇન નથી. લીંબુ, સફરજન, બટરસ્કોચ અને હનીસકલની સ્વાદિષ્ટ નોંધોને ખરેખર ચમકવા દેવા માટે તેને કચુંબર, માછલી અથવા મસાલાવાળા માંસ સાથે ઠંડુ પીરસો. જ્યાં સુધી કાર્બની સામગ્રી છે, અમે દરેક સેવા આપતા 2 ગ્રામ જેટલી વાત કરી રહ્યા છીએ. (ફક્ત ખાતરી કરો કે તે હાઇ-આલ્કોહોલિક ચાર્ડ નથી.)

અજમાવો: 2019 પેસિફિકના ચાર્ડોનને

વિશ્વના સુંદર બગીચા

તેને ખરીદો ($ 15)


શ્રેષ્ઠ લો-કાર્બ લાલ વાઇનની વિવિધતાઓ

કેટો વાઇન મેર્લોટ વાઇન લાઇબ્રેરી

6. મેરલોટ (2.5 જી ચોખ્ખા કાર્બ્સ)

તે ઘાસથી પીવાયેલા સ્ટીક ડિનર સાથે જોડવા માટે કંઈક શોધી રહ્યાં છો? લાલ ફળો અને મધ્યમ બોડીની નોંધો સાથે એક ભવ્ય મર્લોટ એ એક શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે ... અને પીરસતી વખતે લગભગ 2.5 ગ્રામ કાર્બ્સ છે. દ્વારા ડાઇનિંગ સાથીઓને પ્રભાવિત કરો ooh- આઈએનજી અને આહ -વાઇનની નરમ-જેમ-રેશમ ટેનીન (જ્યારે આંતરિક રીતે તમારા આહારમાં વળગી રહેવાની લાગણી અનુભવે છે) ઉપર.

અજમાવો: 2014 ક્વેઈલ ક્રીક મેરલોટ

તેને ખરીદો ($ 12)

કેટો વાઇન પીનોટ નોઇર વિંક

7. પિનોટ નોઇર (2.3 જી ચોખ્ખા કાર્બ્સ)

લાલ અથવા સફેદ સેવા આપવી કે નહીં તેની ખાતરી નથી? પિનોટ નોઇર અજમાવો - તેની હળવાશ માછલી અને સલાડને પૂરક બનાવશે, તેમ છતાં તે મશરૂમ્સ અને બતક જેવા સમૃદ્ધ ઘટકો સામે ટકી શકે તેટલું જટિલ છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, વાયોલેટ અને દેવદારની ચાખવાની નોંધો આને વિજેતા બનાવે છે - તમારા અને તમારા આહાર માટે (સેવા આપતા દરરોજ લગભગ 2.3 ગ્રામ કાર્બ્સ).

અજમાવો: બીસ્ટ પિનોટ નોઇરની 2019 મૂર્ખતા

તેને ખરીદો ($ 19)

કેટો વાઇન સિરહ વન્ડરફુલ વાઇન કું.

8. સિરહ (3.8 જી ચોખ્ખા કાર્બ્સ)

આ વાઇનની પ્લમ, અંજીર અને બ્લેક ચેરીની લાલ ફળની નોંધો સ્વાદ સહેજ મીઠી, પણ ચપળતા નહીં: તે આશ્ચર્યજનક રીતે ઓછી સેવા આપે છે, જે દરેક પીરસતી વખતે લગભગ 8.8 ગ્રામ છે. તેમાં ફળને સંતુલિત કરવા માટે પુષ્કળ ખનિજ નોંધો હોવાથી, તે શાકભાજીથી લઈને શેકેલા માંસ સુધીની દરેક વસ્તુ સાથે જોડાય છે.

અજમાવો: 2019 વન્ડરફુલ વિન કું સિરાહ

તેને ખરીદો (ત્રણ માટે $ 60)

કેટો વાઇન કેબર્નેટ સોવિગનન વિંક

9. કેબર્નેટ સ Sauવિગનન (2.6 જી ચોખ્ખા કાર્બ્સ)

આ સંપૂર્ણ શારીરિક લાલને બર્ગર (નિlessશંકપણે, વિનાશક) અથવા ચીઝ પ્લેટ સાથે જોડો. તેમાં spલસ્પાઇસ, બેલ મરી, કાળા કિસમિસ અને શ્યામ ચેરી, ઉપરાંત તમારી જીભને કોટ આપતા ઘણાં બધાં સમૃદ્ધ ટેનીનની નોંધ લેવાની નોંધ છે. કેબ sauvs સૂકી બાજુ પર હોય છે, સેવા આપતા દીઠ લગભગ 2.6 ગ્રામ carbs માં બંધ.

અજમાવો: હોલ કabબરનેટ સોવિગનનમાં 2019 એસ

તેને ખરીદો ($ 19)

કેટો વાઇન ચિઆંટી વાઇન લાઇબ્રેરી

10. ચિઆંતી (2.6 જી ચોખ્ખા કાર્બ્સ)

આ ઇટાલિયન લાલ કાળી ચેરી, સ્ટ્રોબેરી અને લીલા મરીની નોંધો સાથે મસાલેદાર અને ફળનું બનેલું છે. તે સેવા આપતા દીઠ આશરે 2.6 ગ્રામ કાર્બ્સમાં પણ કેટો જીત છે. તેની સાથે શું જોડવું? અમે ટમેટા-આધારિત પાસ્તા સોસ સૂચવીએ છીએ (સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ, નેચ પર પીરસવામાં આવે છે).

અજમાવો: 2017 ફેલ્સિના ચિયાનતી ક્લાસિકો

તેને ખરીદો ($ 21)

પગ માં મેઘન માર્કલ heightંચાઇ


ટાળવા માટે વાઇન જાતો

આલ્કોહોલ કાર્બ્સની બરાબરી હોવાથી, ઉચ્ચ એબીવી વાઇન વાઇન કુદરતી રીતે કાર્બ્સમાં વધારે હશે. ઝીનફandન્ડલ, ગ્રેનેચે અને અમરોન જેવી જાતો શોધી કા .ો, જે બધી જ વધારાની બૂઝી કેટેગરીમાં આવે છે.

યાદ રાખો કે અમે કેવી રીતે કહ્યું કે યુરોપિયન વાઇન સામાન્ય રીતે સૂકી બાજુ પર પડે છે? વિપરીત અમેરિકન વાઇન (મોટા વિચારો કેલિફોર્નિયા રેડ્સ) ની વાત સાચી છે. જ્યારે આ નથી હંમેશા આ કિસ્સામાં, ઉચ્ચ કાર્બની સામગ્રીને કા weી નાખવાની એક રીત છે.

અન્ય વાઇન કે કેટો કાપશે નહીં? કંઈપણ સુપર મીઠી અથવા ડેઝર્ટ કેટેગરીમાં. (તેમાં મોસ્કોટો, અસ્તિ સ્પુમંટે, બંદર, સesર્ટન, શેરી અને તેના જેવા શામેલ છે.) આ વાઇનમાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ પણ વધુ હોય છે (14 ટકા એબીવીથી ઉપર) અને તેમાં ઘણીવાર ઉમેરવામાં ખાંડ હોય છે, તેથી દુર્ભાગ્યવશ, તેઓ કેટો-માન્ય નથી. ડ્રાય વાઇન વળગી રહો અને તમારે એ-OKકે હોવું જોઈએ.

બધી પોષણ માહિતી આશરે અને દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવે છે યુએસડીએ

સંબંધિત: કેતો જવાનું વિચારી રહ્યા છો? આ ટીપ્સ વાંચ્યા વિના પ્રારંભ કરશો નહીં